有一個(gè)為零售連鎖超市提供配送服務(wù)的倉(cāng)庫(kù),由于不斷增加 SKU 和貨量,導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)空間嚴(yán)重?fù)矶。為了安全渡過(guò)節(jié)日備貨,就新增租了一間倉(cāng)庫(kù),面積是 750 平米,高度在 4 米左右,沒(méi)有貨架。這個(gè)倉(cāng)庫(kù)離主要庫(kù)區(qū)有一段距離,在 300 米左右。如圖,成灰色的 A,B,C,D 區(qū)域是已經(jīng)租用的倉(cāng)庫(kù),而 E 區(qū)域則是新增加的倉(cāng)庫(kù)。
當(dāng)時(shí)的做法是將 A,B,C,D 四個(gè)倉(cāng)庫(kù)中的滯銷商品,就是那些不經(jīng)常出庫(kù)的 SKU 調(diào)到 E 區(qū)中,這樣在主庫(kù)區(qū)的商品就基本是流動(dòng)比較快的了。在 E 區(qū)配備了兩名人員,一個(gè)負(fù)責(zé)作業(yè),一個(gè)是負(fù)責(zé)防損工作。這樣的做法持續(xù)了大概一年的時(shí)間,在那一年中間,倉(cāng)庫(kù)還是頻臨爆倉(cāng),各個(gè)貨區(qū)的作業(yè)效率都受到比較嚴(yán)重的影響。最嚴(yán)重的一次是將大量的可樂(lè)堆置在倉(cāng)庫(kù)外的通道中。
看到這,大家覺(jué)得問(wèn)題出在什么地方呢?將滯銷品都集中到 E 區(qū),這也是在有效利用 A,B,C,D 四個(gè)庫(kù)區(qū)中的空間。但是后來(lái)發(fā)現(xiàn),在 E 區(qū)倉(cāng)庫(kù)中,空間浪費(fèi)的比較嚴(yán)重,只利用了近地面的那部分空間了,而其上部的空間都沒(méi)有使用上。看到這,也許有人早就按奈不住的說(shuō)了,“快上貨架啊,這樣不就解決上部空間浪費(fèi)了嗎”。在這種情況下,有上貨架的可能,但那是建立在倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人決策失誤或在暗用潛規(guī)則的前提下的。因?yàn)閺膶?shí)際運(yùn)作來(lái)看,如果是存儲(chǔ) SKU 較少而量大的情況下,用貨架的空間利用率比不用貨架的空間利用率要小的多!于是我們將該倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)模式改為存儲(chǔ),即將每次到貨量比較大的 SKU,諸如酒水飲料、方便面等 SKU 大部分貨量放在 E 區(qū)。
這樣改變后有幾個(gè)好處:
a) E 區(qū)倉(cāng)庫(kù)只需要一個(gè)人負(fù)責(zé);
b) 作業(yè)用的是柴油叉車,所有 SKU 進(jìn)出都是整托盤(pán)進(jìn)出;
c) 浪費(fèi)的空間僅僅一條主通道。
而如果要上貨架,浪費(fèi)的還有輔通道等等,再加上貨架投資,那將是得不償失。當(dāng)然了,這么整改后,長(zhǎng)途搬運(yùn)的成本增加了。因?yàn)橐谥鲙?kù)區(qū)和 E 區(qū)之間頻繁地進(jìn)行商品調(diào)運(yùn)。這也是物流的二律背反定律的一種體現(xiàn):降低了存儲(chǔ)成本,增加了運(yùn)輸成本。